Sinabi sa Amin ng Mga Bartender Ang Kanilang Mga Paboritong Inumin sa Nightcap

Sinabi sa Amin ng Mga Bartender Ang Kanilang Mga Paboritong Inumin sa Nightcap


pinakamahusay na nightcap na inumin

iStock / Uproxx



Maaaring hindi mo ito mapagtanto kapag humakbang ka sa iyong paboritong butas ng pagtutubig na gumagana ang mga bartender na kakaibang oras. Maaari mong isipin na ang pagkakaroon sa iyong opisina cubicle, pag-type ang layo sa pamamagitan ng 8 am ay magaspang. Ngunit mga bartender magtrabaho mula sa maagang gabi hanggang 2, 3, 4am o mas bago, depende sa kung saan matatagpuan ang bar. Nangangahulugan iyon na sa mga oras na iyon naghahatid sila ng maraming kaaya-ayang mga customer, nakipag-usap sa ilang mga nakakainis na parokyano, at pinigilan ang kanilang mga dila nang sila ay hindi respeto o ginipit sa huling tawag.



Sa oras na ang kanilang paglilipat ay tapos na, malamang na pagod na pagod sila at nangangailangan ng isang sundo sa akin (o palamigin ako). Iyon ang dahilan kung bakit mas gusto ng maraming bartender na tapusin ang kanilang gabi sa isang nightcap upang maisaayos ang kanilang mga nerbiyos, magpahinga, at sumulat ng kanilang sarili bago sila umuwi upang matulog sa wakas. Ngunit ano ang iniinom nila pagkatapos na maalis ang mga sahig? Tinanong namin ang ilan sa aming mga paboritong bartender na sabihin sa amin ang kanilang mga paboritong nightcap. Ang kanilang mga sagot ay mula sa amaros hanggang tequila hanggang vodka. Suriin ang mga ito sa ibaba at gamitin ang kanilang payo bilang isang pagkakataon upang mapataas ang iyong sariling larong inumin pagkatapos ng oras.

Amaro Montenegro

https://www.instagram.com/p/BmTxs4JA9H3/?taken-by=amaromonte



Si Josh Cameron, head bartender sa Boulton & Watt sa New York City

Umiinom pa rin ako ng mas malapit sa Montenegro. Gusto ko ng isang maliit na misteryo para sa pagtatapos ng gabi, hindi mahalaga kung nakaupo ako sa isang cocktail bar o lumulutang sa isang inflatable bull sa isang backyard Labor Day party. Ibuhos sa akin ang ilang Montenegro kapag oras na.

Hakushu 18



Tingnan ang post na ito sa Instagram

Isa pang memorya mula sa paglilinis ng kagubatan, ang Hakushu. Ang pangalawang distileriya ni Suntory ay binuksan noong 1973. Ang kasiya-siya at napakasarap na peated solong malts ay tunay na isang mapagkukunan ng kagalakan. Masigasig akong naghihintay sa aking susunod na pagbisita sa parehong Hakushu at Yamazaki distilleries noong Nobyembre. Ito ay isang tunay na pribilehiyo na maglakad sa mga bahay ng bariles at mag-sample ng kamangha-manghang wiski mula sa parehong mga perpeksiyonista na distileriya. #suntory #hakushu #yamazaki # yamazaki18 # hakushu18 #japaneseculture #japan_vacations # japan🇯🇵 #japan_of_insta #japanfood #japanesecuisine #suntorytime #hibiki #japaneseartists #japaneseart #yamazakikento #japanesewhisky #distilleryveltra #trayoapan #whiskylover #whiskylovers #whiskycollection

Isang post na ibinahagi ni @ deep_malt_collective sa Sep 13, 2018 ng 4:22 ng PDT

Anton Ulaj, bartender sa ETARU Hallandale Beach sa Fort Lauderdale, Florida

Wala talaga akong isa dahil nakasalalay ang lahat kung anong uri ng end-of-night! Maaari itong maging tequila, o isang end-of-night beer. Ngunit pagkatapos ng isang masarap na pagkain nais kong tamasahin ang isang disenteng scotch o Japanese whisky. Ang Hakushu 18 taong gulang ay ang aking paborito sa ngayon, ito ay kamangha-mangha, kumplikado, ngunit napaka-matikas na lasa ay nananatili sa loob ng maraming oras.

Amaro CioCiaro

Tingnan ang post na ito sa Instagram

Mama - Bumalik kami sa aming Amaro shit ... grappa baso na puno ng malagkit na matamis na CioCiaro. ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ ▪️️️️️️️ #amarociociaro #staybitter #nitecap #grappaglass #chipsterzzriverboatcasino #amaro #amari #sweetpusssatday #stickysweet #drinkwell #imbibegram #drhstomart #cobb #boatdrinks #riverboat #cincin #tastytreat #schottzwiesel

Isang post na ibinahagi ni Ray Claygan (@chipsterzz) noong Aug 18, 2018 ng 8:59 pm PDT

Si Nick Bustillos, bartender sa Cochineal sa Marfa, Texas

Kung nais mo, maaari kang magtapon ng isang digestif tulad ng isang CioCiaro o ibang klasiko na liqueur ng Italyano. Maaari mong itapon sa isang onsa ng digestif at isang onsa ng tequila, mezcal o Sotol; pinuputol nito ang kapaitan at halamang gamot sa likido, ngunit nakukuha mo pa rin ang lakas at lahat ng mga lasa mula sa mga Sotol at agave na espiritu. Dagdag pa, ang digestif ay mabuti para sa tiyan,

Campari

Tingnan ang post na ito sa Instagram

Ang pagtawag sa lahat ng mga klasikong mahilig sa cocktail ... sakop namin kayo! #ilmercatohfx #negroni #classiccocktails #cocktails #bartenders #handcrafted #campari #mixology #bedford #sunnysidemall #novascotia #thirstythursday @campariofficial

Isang post na ibinahagi ni Ang palengke (@ilmercatohfx) noong Sep 13, 2018 ng 10:06 ng PDT

Mary Pellettieri, co-founder ng Top Note Tonic

Ang Campari at Bitter Lemon tonic na may isang twist ng orange. Ito ay isang klasikong bago o pagkatapos ng hapunan. Ito ay mas mababang patunay, may mga katangian ng digestivo at maaaring dalhin ka sa pamamagitan ng masiglang pag-uusap nang hindi masyadong nakakakuha ng tipsy! Ang isang mahusay na paraan upang tapusin ang isang pagkain. Karaniwan akong nagdaragdag ng Bitter Lemon sa minahan sa halip na tubig na soda upang magdagdag ng lalim.

Kamangha-manghang Extra Anejo Tequila

Tingnan ang post na ito sa Instagram

Nakuha ang aming kargamento ng tequila! Nakatanda sa mga bariles ng alak na ginagawang isang kulay-rosas na kulay. Magagandang bote upang mag-boot! #FLCLifestyle #FLC #funlovingcouples #couples #tequila #asombroso

Isang post na ibinahagi ni Si Linda at Charles (@funlovingcouples) noong Mar 7, 2017 ng 7:36 ng PST

Ben Sinon, bartender sa Wrigley Mansion sa Phoenix, Arizona

Ang ilang mga tao tulad ng scotch o magandang bourbon. Mas gusto ko ang isang kalidad na Extra Anejo Tequila. Isang bagay na may limang taon tulad ng Assombroso Extra Anejo bilang isang sipping na inumin na may tabako ay masarap.

Jack Tennessee Honey

Tingnan ang post na ito sa Instagram

#jackdaniels #jackdanielstennesseehoney #miniture #jackdanielshoney #jackdanielswhiskey #jackdanielsdistillery #tennessee #usa #whiskey #whiskeylover #whiskeyoftheday #whiskeyofinstagram #cheers

Isang post na ibinahagi ni Nigel (@nigelairey) noong Ene 16, 2018 ng 1:11 pm PST

Brad Manske, direktor ng inumin sa Viewhouse sa Denver

Ano ang aking paboritong pagtatapos ng inumin sa gabi?Mas gusto ko ang Jack Daniel's Tennessee Honey sa mga bato - ang mga pahiwatig ng pulot ay nagbibigay ng isang natural na makinis na tapusin.

Fernet branca

Tingnan ang post na ito sa Instagram

Ang. nagbubuhos. dapat maging Kahit #TheOnlyFernet

Isang post na ibinahagi ni Fernet-Branca (@fernetbranca) noong Sep 12, 2018 ng 2:00 pm PDT

Jeremy Williams, nangungunang mixologist sa Lumber Baron Bar sa Grand Rapids, Michigan

Depende ito sa gabi, ngunit pupunta ako para sa alinman sa isang fernet Branca o isang Amontillado sherry.

Green Chartreuse

Tingnan ang post na ito sa Instagram

Maalamat na bote. Sa madaling panahon ay tiyak na isang magandang sorpresa sa bodega ng alak at sa restawran .... #chartreusevep #chartreuse #chartreuseverte #greenchartreuse #pereschartreux #liqueurs # alkohol

Isang post na ibinahagi ni PARO Fishmonger Restaurant (@ romain.paro) noong Sep 6, 2018 ng 6:51 ng PDT

Si Bryson Downham, direktor ng inumin sa Toups Meatery at Toups South sa New Orleans

Ito ay maaaring tunog ipokritiko, ngunit gusto kong tapusin ang gabi sa isang shot ng berdeng chartreuse sa isang Grapefruit radler. Maliwanag at nauuhaw na pagsusubo, habang nananatiling mala-halaman at makapangyarihan.

Isang kettle

https://www.instagram.com/p/BnTyyuxAcOy/?taken-by=ketelone

Si Kalani Parducci, lead bartender sa Rosswood sa loob ng River's Edge Hotel sa Portland, Oregon

Ang paborito kong inumin sa pagtatapos ng gabi ay isang uri ng sapalarang. Masisiyahan ako sa isang napakalamig na pagbaril ng vodka tulad ng Ketel One o ni Tito na may apog ng kalamansi. Ito ay paglilinis ng panlasa at kadalasang may kalmadong epekto habang nakaupo ako sa sofa na tumatakbo sa imbentaryo at mga order.

Horchata Cream Liqueur

Tingnan ang post na ito sa Instagram

Laktawan ang baking at bigyan ito ng iyong pinakamahusay na shot sa #NationalCoconutCreamPieDay! Tulad ng resipe na ito para sa Go Coconuts Shooter. Ito ay tulad ng isang maliit na piraso ng paraiso. ☀️ Pumunta Coconuts Shooter SAGOT 1 ans. ✨Ricura®✨ .5 oz vanilla vodka .5 oz. Mga direksyon sa coconut rum Iling ang lahat ng sangkap na may yelo at ibuhos sa shot glass. Mag-enjoy!

Isang post na ibinahagi ni Ricura Horchata Cream Liqueur (@ricurahorchata) noong Mayo 8, 2017 ng 9:13 ng PDT

Gerald Contreras, bartender sa L Bar sa Seminole Hardrock sa Hollywood, Florida

Ang aking paboritong pagtatapos ng night cocktail ay ang Horchata Cream Liqueur sa mga bato na may isang budburan ng pulbos na kanela. Ito ay isang masarap na cocktail na may mga aroma ng puding ng bigas na may lasa ng creamy vanilla at cinnamon raisin cake. Magandang bagay upang wakasan ang iyong gabi sa.